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Esto también es Salud

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1-1-1: En Busca de la Salud...

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—Alexa, ¿qué hora es? —pregunté tímidamente, con miedo de escuchar lo que más temía.

—Buenos días, Giancarlo —dijo Alexa, alegre—. Son las 6:45 de la mañana.

Mi peor miedo se había materializado: había llegado el momento de pararme para ir al trabajo.

Habían transcurrido alrededor de 9 horas desde que acabó el Super Bowl LX, pero los estragos apenas comenzaban.

Supongo que es lo que pasa cuando te comes 5 rebanadas de pizza para abrir apetito en lo que llega la hamburguesa doble de Chubbies Burger.

He de confesar: el dolor de estómago y la indigestión que sentí el lunes por la mañana provocaron que me preguntara a mi mismo si había valido todo la pena. Y, ¿sabes algo?

No me arrepiento de nada.

También es Salud (de vez en cuando)

Hay ciertos aspectos de la salud que son difíciles de medir, al contrario de los más comunes.

Actualmente, medir el peso y porcentaje de grasa de las personas es muy sencillo. Supongo que, es por eso que nos hemos enfocado tanto en ello.

Y sí… sin lugar a dudas, tener un peso y porcentaje de grasa adecuado es una parte importante de la salud, pero ¿qué tal si al enfocarnos exclusivamente en estas, por lo visibles que son, perdemos de vista aquellos aspectos difíciles de medir?

En una época donde nos encontramos más conectados con la tecnología, la gente reporta sentirse más solo que nunca. “La conexión social no es opcional para la salud. Es necesaria”, escribe Dash Hartwell, editor de Ciencia de la Salud en Health Crunch.

No quiero aburrirte con estadísticas de cómo la soledad incrementa tu mortalidad por cualquier causa o cómo es comparable con fumar 15 cigarrillos al día. Creo que todos entendemos la importancia de tener conexiones significativas en nuestras vidas.

Quiero enfocarme en algo más simple: en cómo la comida, cuando se usa como herramienta de conexión, puede acercarnos a amigos y familiares.

Porque la comida es mucho más que solo comida.

La comida nos conecta con la gente que amamos.

La comida nos recuerda a quienes se han quedado en el camino.

La comida puede convertirse en un abrazo para quienes están lejos.

Este lunes, mientras Alexa me recordaba que el mundo seguía girando a las 6:45 a.m. y mi estómago todavía estaba procesando decisiones cuestionables, me hice una pregunta honesta: ¿había valido la pena?

Pensé en…

…las risas compartidas.

…las conversaciones sin prisa.

…el partido visto juntos.

…el sentirme acompañado.

Porque sí, el domingo de Super Bowl comí de más. Definitivamente no fue el mejor ejemplo de moderación de mi parte, pero sin lugar a dudas, fue un gran ejemplo de conexión a través de la comida.

Hay días en los que sentarte a ver un partido, compartir pizza, hamburguesas, risas y tiempo con personas que amas también es una forma de cuidar tu salud.

No es aquella que se puede medir en una báscula, sino “de la que se siente”.

Tal vez la verdadera pregunta no siempre es si comí “perfecto”, sino si me acercó a alguien. Y si la respuesta es sí, entonces, de vez en cuando, eso también es salud.

Come con alguien (aunque no sea “perfecto”)

Esta semana, prueba usar la comida como un pretexto para conectar con alguien:

  • Invita a alguien a comer, acepta esa pizza compartida, acepta ese postre, siéntate sin prisa.

No tiene que ser pizza. Puede ser un café, un desayuno sencillo o una comida improvisada.

La clave no está en el qué comes, sino en con quién compartes el momento.

No midas calorías. Mide conexión.

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¿Cuándo fue la última vez que comiste con alguien sin prisa, sin reglas y sin sentir que tenías que compensarlo después?

¿Qué te impide hacerlo más seguido?

Oscar Wilde fue un escritor, poeta y dramaturgo irlandés del siglo XIX:

“Después de una buena cena, uno puede perdonar a cualquiera… incluso a sus propios familiares.”

Gracias por estar aquí.

Gian

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